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PRODUTOS: Panificação

Fermipan Red 500g
Descriçaõ: O fermento biológico seco instantâneo Fermipan rótulo vermelho é uma levedura selecionada da família da Saccharomyces cerevisiae, produzida sob os mais rigorosos procedimentos de controle para garantir uma qualidade constante e a preservação do seu alto teor de células vivas.
 
Aplicação:
O Fermento biológico seco instantâneo Fermipan rótulo vermelho pode ser utilizado na fabricação de todos os tipos de pães e massas panificáveis.Fermipan rótulo vermelho é usado para todas as finalidades, mas especialmente usado para massas com baixo teor de açúcar (menos de 8% sobre o total de farinha).
 
O Fermento biológico seco instantâneo Fermipan rótulo dourado (Massa Doce) pode ser utilizado na fabricação de todos os tipos de pães e massas panificáveis. É especialmente usada para massas com alto teor de açúcar (mais de 8% sobre o total da farinha).

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