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PRODUTOS

AUTOMAÇÃO

PRODUTOS: Coberturas

Fondant Mix 600g
 O QUE É?
É um produto feito com o mais puro açúcar cristal refinado. Sua cor é branca, sabor doce, consistência firme e leve aroma de baunilha.

PARA QUE É UTILIZADO?
Utilizado como cobertura ou recheio de docinhos, pães-doces, recheio de bombons ou na decoração de produtos de confeitaria e panificação. Sua textura "rolled" pode ser utilizada como pasta americana para cobrir bolos.

ONDE PODE SER APLICADO?
Pode ser aplicados em pães, bolos, doces, bombas, frutas, bombons etc.

COMO É APLICADO?
COBERTURA DE DOCES: Acrescentar até 1 colher (sopa) de água por 100g de Fondant. UTILIZAR COMO PASTA AMERICANA: Com as mãos previamente molhadas, amasse essa mistura até que fique macia. Com um rolo, abra a massa, polvilhando com AÇÚCAR DE CONFEITEIRO MIX até adquirir a espessura desejada.

Endereço: Rua Tereza Cristina, 1137
Centro | Fortaleza/CE
CEP: 60.015-141
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